① Giriş
Satılık Anahtar Teslimi Çözümler Mikro Bira Fabrikası Sistemi
Restoranlar, barlar ve otellerdeki çoğu bira fabrikası kurulumu, mikro bira fabrikalarını kullandı. Boben Micro Brewery Equipment, müşterinin şirketin anahtar teslim çözümüne kuruluyor. Micet, dünya çapında birçok bira fabrikasıyla işbirliğine gitti. Bira fabrikaları, mahzen ekipmanları ve diğer karmaşık bira fabrikaları için profesyonel kaplar ve sistemler tasarlayabilir ve üretebiliriz. Micet, bira üretimi, sıhhi paslanmaz çelik sistemleri üretimi ve entegre otomasyon ve kontrol sistemlerinde onlarca yıllık deneyime sahiptir.
② Ürün Avantajları
1. Ekipman tasarımını müşteri demleme yöntemine göre özelleştirebiliriz ve demleme bira türleri birayı 33 Plato'ya kadar yükseltebilir.
2. Tüm İnşaat, yüksek kaliteli SUS 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik kullanır, tüm borular SUS304, mükemmel 3 mm iç kabuk ve 2 mm dış kabuktur.
3. Tüm tanklar, ısıtma ve soğutma verimini sağlamak için özel olarak tasarlanmış ceketlerle donatılmıştır. Hem koni üstü hem de kabuk altı ceketlidir, değişim alanları yeterince büyüktür.
4. Tanklarımızın üst alanı çok daha büyüktür, toplam hacim kapak üst alanını içermez.
5. Tankı kaynaklamak için yüzde 100 TIG kaynak işlemi, ceketlerin kaynağı tamamen su ile kaynak yapılır, sızıntı olmamasını ve uzun ve uzun ömürlü olmasını sağlamak için düzgün çukurlu soğutma ceketi, kaynaklar pasifleştirilir!
6. Parlatma işlemimiz genel ayna parlatmadır, Ra 0.4um ayna kaplaması yapmak için 6 kez parlatma, çıkmazlar olmadan 360 derece temizleyebilir.
7. Ceket testi hava ve su ile 12 saat, ceket test basıncı 5Bar, iç kabuk test basıncı 4Bar'dır ve paketlemeden önce 48 saatlik su testimiz olacaktır.
8. Sıkı kalite kontrol ve proses muayene ve test sistemi, tüm test kayıtlarının, tank nakliyesi ile birlikte verilerimizde göstereceği, listeyi ve takip edilecek seri numaralarını kontrol ederek.
9. Tanklarımızı, chiller, eşanjör, buhar kazanı gibi tüm bileşenleri ve Schneider/ABB elektronik kontrol sistemlerini üretmek için üst düzey bir ürün hattında ısrar ediyoruz ve kalite ve satış sonrası rahatlığı sağlamak için uluslararası markaları benimsiyoruz.
③ Ürün Parametreleri
Çıkış/Demleme | 5HL | 8HL | 10HL | 15HL | 20HL | 25HL | 30HL | 35HL | 50HL |
Demlemek/Hafta | 2~6 | ||||||||
Çıktı/Hafta | 10~30HL | 16~48HL | 20~60HL | 30~90HL | 40~120HL | 150~300HL | 180~360HL | 210~420HL | 240~360HL |
Alan Talebi | <45㎡ | <60㎡ | <70㎡ | <90㎡ | <120㎡ | <140㎡ | <150㎡ | <180㎡ | <150㎡ |
demleme ustası | 1 | 1 | 1-2 | 1-2 | 2-3 | 2-3 | 3-5 | 3-5 | 3-5 |
Malzeme | İç Kabuk: SUS304; TH=3aa; Dış Kabuk: SUS304; TH=2mm / kırmızı bakır | ||||||||
Isıtma | İsteğe bağlı olarak Elektrik/Buhar/Doğrudan yangın | ||||||||
Gerilim | 3 faz/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz |
④ Mikro Bira Fabrikası Ekipman Yapılandırması
Freze Sistemi | malt değirmeni | 300-500 kg/saat | 1 bilgisayar |
Burgu (seçenek) | Yetenek 1,000-1,500 kg/saat | 1 bilgisayar | |
Hazne (seçenek) | Hacim 0,5m³, ön ezici ile SUS 304 | 1 bilgisayar | |
birahane sistemi | Mash Tun / Lauter Tankı | Hacim 1000L, yalancı dipli, hibeli, motorlu tırmıklı | 1 bilgisayar |
Su Isıtıcısı / Jakuzi Tankı | Hacim 1000L, elektrikli ısıtma | 1 bilgisayar | |
HLT Su Deposu | Hacim 2000L, elektrikli ısıtma | 1 bilgisayar | |
Plakalı eşanjör, şıra pompası, motorlar, şerbetçiotu filtresi, maya ekleme tankı, oksijen cihazı ve boru hatları içerir | |||
fermantasyon sistemi | fermenterler | Hacim 1000L veya 2000L'dir (çift parti) | 6 adet |
BBT (seçenek) | Hacim 1000L veya 2000L'dir (çift parti) | 2 adet | |
Raf kolu, büküm valfi, basınç göstergesi, karbonasyon taşı, numune valfi | |||
Soğutma sistemi | glikol tankı | Hacim 1000L veya 2500L | 1 bilgisayar |
Soğuk su deposu (isteğe bağlı) | Hacim 2000L, glikol tankı ile soğutulur | 1 bilgisayar | |
soğutucu | 5HP, Copeland | 1 bilgisayar | |
Temizleme sistemi | CIP | 50L, elektrikle ısıtılan, pompalı ve arabalı iki tank | 1 bilgisayar |
Kontrol sistemi | Kontrol Kabini | PLC dokunmatik ekran veya PID kontrolör | 1 bilgisayar |
⑤ Ürün Teşhiri
Mikro Bira FabrikasıBrewhouse Sistemi:
Fermantasyon Sistemi: