Şarap buharlama ekipmanı, şarap yapımı için ana makinedir. Şarap yapımına şarap buharı da denir. Şarabı buharda pişirme sırasında, tencereyi kaynatmak gibi birçok sorun sıklıkla ortaya çıkar. Tencereyi kaynatmanın nedenleri aşağıdadır.
Şarap buharlama ekipmanındaki tencere yıkama, damıtma işlemi sırasında tencere kapağının aniden yıkanması olgusunu ifade eder, bu da büyük miktarda alkol ve damıtıcının tencereden taşmasına neden olur. Aşırı doldurmanın beş nedeni vardır:
Sebep 1: Şarap buharlama ekipmanındaki şeyler çok dolu ve malzemeler yüksek sıcaklıktan sonra genişleyerek taşmaya neden oluyor.
Sebep 2: Buharlama sırasında çok fazla ateş gücü, damıtıcının tanelerindeki köpüğün artmasına neden olur.
Sebep 3: Şarap buharlama ekipmanının buharlı ateşi, namludaki basıncı değiştirecek şekilde kararsızdır.
Neden 4: Sızdırmazlık tankına aniden soğuk su eklenir ve bu da şarap buharlama ekipmanındaki hava basıncının değişmesine neden olur.
Sebep 5: Fermantasyon eksiktir, çok sayıda kabarcık oluşturur ve kabarcıkların artması taşmaya neden olur.
Günümüzde, ev tipi şarap buharlama ekipmanının yükselişiyle, şehir halkı da evde bira yapma Baijiu'nun eğlencesinin tadını çıkarabilir, çünkü mevcut şarap buharlama ekipmanı, küçük bir yer kaplayan ve basit olan hammadde olarak kömür, yakacak odun ve doğal buhar kullanabilir. işletmek. Boş zamanlarında evde buhar ve içecek içebilirler.
