Sütun fotoğrafları: Premium votka'nın anahtarı ve damıtımda devrim yaratan teknoloji
Dünyanın Premium Ruhlar pazarının ötesinde, damıtımda bir devrim sessizce ortaya çıkıyor. Sütun hala (veya hala sürekli) modern votka üretiminin kalbinde yer alıyor. Eşsiz verimlilik ve hassasiyet sunan bu teknoloji, markaları güvenle yenilik yapmaları için güçlendirirken ruh saflığını sürekli olarak yükseltir.
Nasıl Çalışır: Sürekli damıtma, rakipsiz saflık
Toplularda çalışan geleneksel pot fotoğraflarının aksine, sütun fotoğrafları - durdurma çalıştırır. Kolonun içinde, yükselen buhar, çok sayıda tepsiye inen sıvı ile yakından etkileşime girerek olağanüstü ayrılık elde eder. İşlem, ultra - saf votka için ideal taban oluşturmak için fusel yağlarını ve istenmeyen konjenerleri sıyırır,% 96,5'e kadar ABV verir.
Uygulamada: Üç marka, üç yorum
Gri Kaz - Beş katlı damıtma sanatı
Konyakın damıtma mirasında köklü gri kaz, özel bir sütun hareketsiz sistemine ve beş ayrı damıtmaya dayanır. Picardy ve kireçtaşı - şampanyadan filtrelenmiş su kullanarak, saf tadı olan ünlü ipeksi bir ağız hissi - teknik bir başyapıt elde eder.
Cîroc - Votka, üzümden yeniden tasarlandı
Gelenek ile kırılan Cîroc üzümlerden damıtılır. Fransa'daki Distillerie de Chevanceaux'da, ugni Blanc üzümlerinin hassas meyvelerini yakalamak için - bir tencerede beş damıtma - bir tencerede, sütun hala kusursuz saflığı sağlar. Sonuç yeni bir aromalı votka sınıfı.
Absolut - orijin filtrasyonla buluştuğu yer
İsveç, Åhus'ta üretilen Absolut, temel ruhunu oluşturmak için sürekli kolon damıtma kullanır, bu daha sonra tescilli bir çoklu - aşama filtrasyon işlemi ile cilalanır. "Tek mülk" felsefesini kucaklayan, kış buğdayından suya kadar her şey yerel olarak tedarik edilir ve terörün netliğine yerleştirilir.
Sırada ne var: hassasiyet, sürdürülebilirlik, zanaat
Sütun hala teknolojinin evrimi üç cephede ilerliyor:
Hassas Mühendislik:Distillers, ultra - saf ruhlar içinde farklı ifadeler oluşturmak için ince - ayarlama tepsisi tasarımları ve sıvı akışıdır.
Verimlilik ve Eko - İnovasyon:Yeni Enerji - Kurtarma sistemleri, sürdürülebilirlik hedeflerini destekleyerek güç tüketimini azaltır.
Zanaat Ölçeği:Kompakt sütun fotoğrafları artık zanaat damıtımlarının cin ve küçük - toplu votka için yüksek - kaliteli nötr ruhlar üretmesini sağlıyor.
Sadece ekipmanlardan daha fazlası, sütun hala lüks votka markalarının işçiliği ve lezzet yeniliğini sergilemeleri için önemli bir araç haline geldi. Tüketici beklentileri arttıkça, bu kalıcı teknoloji, küresel ruhlar endüstrisini her seferinde bir damıtma yükseltmeye - gelişmeye devam ediyor.
